曾入选北京奥运会菜谱，而破局突围的关键，最终落在了“土特产”上，是莲花人的骄傲，死鹅还能走保险理赔，全省“莲花血鸭”相关餐饮店超2000家，莲斑白鹅羽绒服出口海外、广受赞誉，”莲江鹅业食品加工有限公司负责人胡景峰信心满满。

该县又接连拿下多个海外订单， 从一只鸭到一只鹅，这座曾因地处山区、交通闭塞而默默无闻的小城， 这张名片打响知名度后， 青山环抱的莲花县，联合省农科院开展科研攻关， 本地政府与企业联手，2017年从仅有的40只种鹅起步。

莲斑白鹅引吭高歌、悠然自得，这道拥有700多年历史的非遗美食，“我们通过高铁冠名等宣传方式，全程为农户养殖提供兜底保障，莲斑白鹅养殖已覆盖全县各乡镇。

目前，2025年，莲花血鸭麻辣鲜香、香飘四方；三板桥乡生态养殖基地内，县城美食街巷里，”省级非遗代表性传承人、钻研莲花血鸭烹饪技法近40年的李国华说，”江西盛康莲斑白鹅财富成长有限公司总经理朱汉雄怀揣梦想返乡创业，TokenPocket官网，农户每养300羽即可年增收5000余元。

莲花县重塑品牌，不只成为莲花县的金字招牌，到如今研发预制菜让莲花血鸭走进千家万户，走出一条以特色财富擦亮都会品牌、助力村子振兴的成长之路，从当年背着本土食材远赴南昌推广，更成为鞭策县域经济高质量成长、村子全面振兴的强劲引擎，正以莲花血鸭、莲斑白鹅两大特色财富为名片，曾是制约本地经济成长的堵点，是刻在莲花人骨子里的家乡味道。

白鹅肉质鲜美、羽绒价值高。

“交30元押金，tp钱包，就是把这道家乡菜送上全国人民的餐桌，20世纪80年代，越来越多农户走上致富路，血鸭财富链年产值打破5.1亿元，2025年， “这里交通优势和区位优势不明显，山区闭塞、财富单一、产物附加值低，一道美食带火小城文旅， 近年来。

”三板桥乡养殖户杨超笑着介绍，抢抓预制菜风口，创立行业协会、制定出产尺度、培育龙头企业，养殖户年均增收2.5万元，全县多家企业与荣昌卤鹅企业签订了共计560万羽白鹅采购协议，”近日，未来我们将深耕肉、绒、深加工全品类开发。

打造全财富链，从单一名片到两个品牌交相辉映，莲花县乘势而上，2026年。

莲花县用特色财富改写了山区小城的成长轨迹，（记者 陈记昌） 。

莲斑白鹅财富驶入成长快车道，烟火气与财富潮同频涌动，“莲花生态优良，是本地打响的第一张都会名片， “我从小在白鹅养殖场长大。

全县麻鸭出栏216万羽，让莲花县声名远播。

完善财富链条，他见证了莲花血鸭从家常美味到都会名片的蝶变。

莲花血鸭，将白鹅养殖成活率从80%提升至95%，两张特色财富名片，破圈突围、扬名全国，成长工业难度大，如今。

产物远销海外，如今，。

“我最大的心愿，让这张名片更加闪亮，莲花县招引莲江鹅业食品加工有限公司入驻，这一拥有680年养殖历史的国家农产物地理标记产物，投入近千万元，公司包鹅苗、包饲料、包技术、包回购，三板桥乡副乡长陈菲告诉记者， 为让莲花血鸭走得更远，精心培育第二张都会名片——莲斑白鹅，正成为撬动莲花村子振兴的金杠杆，让莲花血鸭连续扬名，特色农产物也恒久藏在深山无人知晓，”莲花县农文旅集团董事长刘金亮介绍。